DWP Tanah Bumbu Dorong Ekonomi Keluarga Lewat Pelatihan Rolade Ikan

Facebook
Twitter
WhatsApp

TBDC – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu terus mendorong pemberdayaan perempuan melalui peningkatan keterampilan yang berdampak pada ekonomi keluarga. Upaya tersebut diwujudkan dalam pertemuan rutin DWP Tahun 2026 yang dirangkai dengan pelatihan pembuatan rolade ikan di Gedung Sekretariat PKK Kapet, Rabu (10/6/2026).

Kegiatan ini diikuti oleh seluruh pengurus dan anggota DWP Kabupaten Tanah Bumbu dari berbagai unit dinas dan kecamatan, serta dihadiri sejumlah tamu undangan. Pelatihan bertujuan membekali peserta dengan kemampuan mengolah hasil perikanan menjadi produk pangan bernilai tambah yang berpotensi menjadi sumber pendapatan keluarga.

Ketua DWP Unit Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu, Musrofah Andi Anwar Sadat, mengatakan pelatihan tersebut merupakan salah satu langkah untuk meningkatkan keterampilan perempuan dalam memanfaatkan potensi perikanan daerah menjadi produk yang memiliki nilai jual lebih tinggi.

Menurutnya, Kabupaten Tanah Bumbu memiliki sumber daya perikanan yang melimpah. Namun, sebagian besar hasil tangkapan masih dipasarkan dalam bentuk segar sehingga nilai ekonominya belum optimal.

“Melalui pengolahan menjadi produk seperti rolade ikan, abon ikan, maupun olahan lainnya, nilai tambah produk dapat meningkat sekaligus membuka peluang tambahan penghasilan bagi keluarga,” ujarnya.

Ia menjelaskan, rolade ikan dipilih sebagai materi pelatihan karena proses pembuatannya relatif sederhana, menggunakan peralatan yang mudah diperoleh, memiliki kandungan gizi tinggi, serta diminati berbagai kalangan. Produk tersebut juga dinilai memiliki prospek usaha yang menjanjikan apabila dikembangkan secara konsisten.

Musrofah berharap keterampilan yang diperoleh peserta tidak berhenti pada kegiatan pelatihan semata, tetapi dapat diterapkan di rumah dan berkembang menjadi usaha skala rumahan yang produktif.

Sementara itu, Ketua DWP Kabupaten Tanah Bumbu, Siti Masitah Eryanto Rais, mengapresiasi antusiasme seluruh peserta yang mengikuti pelatihan. Ia juga menyampaikan penghargaan kepada Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu yang telah menginisiasi kegiatan bertema Peningkatan Ekonomi Keluarga Melalui Pembuatan Rolade Ikan.

Menurutnya, perempuan memiliki peran strategis tidak hanya dalam mengelola rumah tangga dan mendidik anak, tetapi juga sebagai penggerak ketahanan ekonomi keluarga. Peningkatan keterampilan dan kreativitas dalam mengolah potensi lokal menjadi produk bernilai ekonomi menjadi salah satu langkah nyata untuk memperkuat kesejahteraan keluarga.

Materi pelatihan disampaikan oleh narasumber Rahimah Achmad dari Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu. Selama pelatihan, peserta mengikuti praktik mulai dari proses pengolahan bahan baku, teknik pembuatan rolade, hingga penyajian produk yang menarik dan memiliki daya saing di pasaran.

Melalui kegiatan ini, DWP Kabupaten Tanah Bumbu berharap para anggotanya mampu mengembangkan keterampilan yang telah diperoleh menjadi peluang usaha rumahan yang berkelanjutan, sekaligus mendukung peningkatan ekonomi keluarga dan pemanfaatan potensi perikanan daerah secara lebih optimal.

| Berita Terbaru