TBDC – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu terus memperkuat upaya peningkatan kualitas pangan keluarga melalui penyelenggaraan Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Berbasis Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2026.
Kegiatan tersebut secara resmi dibuka oleh Bupati Tanah Bumbu Andi Rudi Latif melalui Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Eryanto Rais, di Pendopo Kantor Bupati Tanah Bumbu, Senin (20/07/2026).
Dalam sambutan Bupati yang disampaikan Eryanto Rais, lomba menu B2SA menjadi salah satu langkah strategis untuk mendorong masyarakat memanfaatkan potensi pangan lokal sebagai sumber makanan bergizi bagi keluarga.
Menurutnya, bahan pangan lokal tidak hanya memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian, tetapi juga dapat dikembangkan menjadi peluang ekonomi melalui kreativitas pengolahan makanan berbasis kearifan lokal.
“Pangan lokal memiliki potensi besar untuk dikembangkan, tidak hanya sebagai sumber gizi keluarga, tetapi juga menjadi peluang usaha melalui inovasi berbagai kreasi menu,” ujar Eryanto Rais menyampaikan pesan Bupati.
Ia juga mengapresiasi peran kaum ibu yang menjadi garda terdepan dalam penyediaan makanan keluarga. Melalui penerapan pola konsumsi B2SA, kualitas pangan rumah tangga diharapkan semakin meningkat sehingga mampu mendukung tumbuh kembang generasi yang sehat dan berkualitas.
Lomba Menu B2SA dinilai menjadi bagian penting dalam mendukung program percepatan penanganan masalah gizi, termasuk upaya pencegahan stunting di Kabupaten Tanah Bumbu. Melalui edukasi mengenai keberagaman menu bergizi berbahan pangan lokal, masyarakat diharapkan semakin memahami pentingnya pola makan sehat dan seimbang sejak dari lingkungan keluarga.
Dalam pelaksanaan lomba, penilaian dilakukan oleh tim juri yang terdiri dari para ahli di bidang gizi, yakni Dadan Jumadianor, Dedy Hatta Permana, dan Ani Ilas Rasa.
Kegiatan ini turut mendapat dukungan dari berbagai organisasi perempuan daerah, di antaranya Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Gabungan Organisasi Wanita (GOW), Gatriwara, serta Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu.
Adapun pemenang Lomba Menu B2SA Berbasis Pangan Lokal Tahun 2026 terbagi dalam dua kategori. Untuk kategori Menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Posyandu, juara diraih Kecamatan Angsana, Sungai Loban, dan Satui. Sementara kategori Menu Ibu Hamil dimenangkan oleh Kecamatan Angsana, Batulicin, dan Kusan Tengah.
Melalui kolaborasi pemerintah daerah bersama berbagai elemen masyarakat, gerakan konsumsi pangan B2SA berbasis bahan lokal diharapkan dapat terus berkembang dan tersosialisasi secara luas hingga tingkat keluarga di seluruh wilayah Kabupaten Tanah Bumbu.