TBDC – Kabupaten Tanah Bumbu kembali mencatat prestasi membanggakan di tingkat Provinsi Kalimantan Selatan. Dalam ajang Lomba Masak Serba Ikan yang digelar di halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Kalsel, Selasa (5/8/2025), Tanah Bumbu meraih Juara 3 untuk kategori Menu Keluarga.

Kompetisi ini menjadi bagian dari rangkaian Hari Jadi Provinsi Kalimantan Selatan ke-75 sekaligus memeriahkan HUT ke-80 Kemerdekaan RI. Tahun ini, lomba mengusung misi peningkatan konsumsi ikan sebagai upaya mencegah stunting di Kalsel.

Tim Tanah Bumbu dipimpin langsung Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, yang hadir memberi dukungan penuh. Peserta ditantang menyajikan kreasi hidangan berbahan dasar ikan bandeng dan patin dalam tiga kategori: kudapan, menu keluarga, dan menu balita.

“Alhamdulillah, ini hasil kerja sama dan persiapan matang. Menu yang kami tampilkan tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi sesuai standar kesehatan keluarga. Semoga menjadi motivasi untuk terus mengedukasi pentingnya makan ikan,” ujar Andi Irmayani.

Ia menambahkan, kegiatan ini sejalan dengan program nasional dan daerah dalam pemenuhan gizi seimbang untuk menekan angka stunting. Prestasi ini sekaligus membuktikan potensi kuliner Tanah Bumbu yang siap bersaing di tingkat provinsi.

Dengan dukungan semua pihak, promosi konsumsi ikan diharapkan terus meningkat, terutama bagi keluarga dan anak-anak dalam masa tumbuh kembang.
“Ayo makan ikan, sehatkan keluarga, cegah stunting!”